Menu fête des mères
Mise en bouche
Tartare de bonite roulé dans sa tranche de granny smith
********************
Croustillant de gambas au basilic, glace à l’asperge
Et son gaspacho de concombre a la menthe fraîche
********************
Épaule d’agneau farci à la méditerranéenne
petit jus et légumes de printemps
********************
Chèvre chaud en croûte d’amandes
*********************
Biscuit fondant au chocolat et glace à la praline rose
Prix net