Menu du marché

  • Promo ! Etiquette

    Menu du jour

    Voir le menu du jour
    16,00 12,00
    Ajouter au panier
  • Entrées

    • Promo ! Etiquette

      Carpaccio de bar au citron vert perles de grenade radis noir Pétales de betterave

      9,50 8,80
      Ajouter au panier
    • Promo ! Etiquette

      Mille feuilles de chèvre de Vives au miel et ses pommes caramélisées Sur pousses d’épinards

      9,50 8,00
      Ajouter au panier
    • Promo ! Etiquette

      Velouté de betternut chips de sérrano crème siphonnée au safran et son huile de noisette

      8,00 7,00
      Ajouter au panier
    • Promo ! Etiquette

      Ravioles de foie gras et sa crème au muscat du domaine Rossignol

      9,50 9,00
      Ajouter au panier
    • Promo ! Etiquette

      Terrine de foie gras de canard mi-cuit au muscat toast de pain d’épices Confiture de cerises maison

      14,00 12,00
      Ajouter au panier
    • Plats

      • Promo ! Etiquette

        Filet de bœuf français façon Wellington et sa crème au foie gras

        26,00 24,00
        Ajouter au panier
      • Promo ! Etiquette

        Filet de canette rôti déglacé au jus de cerises burlat

        18,00 16,00
        Ajouter au panier
      • Promo ! Etiquette

        Pavé de veau en croute d’herbes servi avec son trinxat

        19,00 17,00
        Ajouter au panier
      • Promo ! Etiquette

        Souris d’agneau laquée au byrrh sur sont lit de tagliatelles fraiches

        17,00 16,00
        Ajouter au panier
      • Promo ! Etiquette

        Noix de St jacques façon Rossini et sa crème au corail d’oursin

        24,00 20,00
        Ajouter au panier
      • Promo ! Etiquette

        Aumônière d’aile de raie aux agrumes et sa purée au coco

        16,00 14,00
        Ajouter au panier
      • Promo ! Etiquette

        Pavé de cabillaud fricassés de pleurotes et sa crème d’échalotes

        18,00 16,00
        Ajouter au panier
      • Desserts

        • Promo ! Etiquette

          Feuillantine chocolat blanc mousse au chocolat guayatil

          8,50 6,00
          Ajouter au panier
        • Promo ! Etiquette

          Ananas rôti, pain d’épices façon pain perdu

          8,50 6,00
          Ajouter au panier
        • Promo ! Etiquette

          Fondant cœur coulant a la crème de citron

          7,00 5,00
          Ajouter au panier
        • Promo ! Etiquette

          Sélection de fromages du Vallespir (la Massou, Mouly Benc, chèvre de Vives

          8,50 5,00
          Ajouter au panier
        • Partager :