Menu fêtes des mères

menu fêtes des mères 38€

croustillant de gambas au basilic fraicheur de melon crème glacée sésame noir

ou

ravioles de foie gras de canard catalan déglacé au rivesaltes ambrée juste crémées

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Médaillon de lotte poché coco safran légumes primeur

ou

filet de bœuf en croute façon Wellington au parfum des sous bois

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profiterole glacée a la crème catalane nappage chocolat blanc

ou

Pavlova craquante ,crème légère mascarpone et ses fruits du moment