Menu fêtes des mères
menu fêtes des mères 38€
croustillant de gambas au basilic fraicheur de melon crème glacée sésame noir
ou
ravioles de foie gras de canard catalan déglacé au rivesaltes ambrée juste crémées
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Médaillon de lotte poché coco safran légumes primeur
ou
filet de bœuf en croute façon Wellington au parfum des sous bois
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profiterole glacée a la crème catalane nappage chocolat blanc
ou
Pavlova craquante ,crème légère mascarpone et ses fruits du moment