NOS PLATS

– Mignon de cochon façon tonkatsu, jus de viande aux herbes 20€

– Tartare de veau des Pyrénées assaisonné à la moutarde catalane des Pyrénées 24€

– Magret de canard catalan au jus de raisin du domaine Bellevue 25€

– Poulpe au jus vert, écrasée de pommes de terre à la soubresade 23€

– Coeur de thon juste snacké façon tataki, cromesquis de riz 23€

– Burger végétal aux légumes de chez nous en plusieurs textures, coulis végétal d’herbes 19€