NOS ENTRÉES

-Notre incontournable foie gras mi-cuit à basse température  23€

– Ravioles de foie gras maison déglacé au muscat juste crémé 14€

– Gravlax de saumon au lait de coco, coriandre et gingembre 14€

– Cromesquis de confit de canard servi sur ses jeunes pousses 14€

– Velouté de choux fleurs et sa nage de légumes d’hiver croquant 11€