Menu du marché
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Menu – Entrée plat dessert
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Menu – Entrée plat
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Menu – Plat dessert
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Promo !
Chaud froid de saumon en mille-feuilles de brick, crème ciboulette et ses zestes d’agrumes
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Promo !
Champignons des bois, selon arrivage, en vol au vent
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Promo !
Chèvre chaud en chemise d’aubergine et ses pousses d’épinard
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Promo !
Ravioles de foie gras maison déglacé au muscat
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Promo !
oie gras mi-cuit à basse température
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Promo !
Pavé de cabillaud à l’aïoli au miel et ses légumes au wok
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Promo !
Tournedos de magret de canard catalan et poires au vin d’épices
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Promo !
Noix de Saint Jacques juste snackées et leur jus de crustacé corsé
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Promo !
Légumes et champignons d’automne sautés au wok
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Promo !
Pavé de biche en croûte d’herbe, sauce poivrade, purée de potimarron
