Menu du marché

  • Promo ! Etiquette

    Menu – Entrée plat dessert

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    20,00
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  • Promo ! Etiquette

    Menu – Entrée plat

    16,00
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  • Promo ! Etiquette

    Menu – Plat dessert

    16,00
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  • Entrées

    • Promo ! Etiquette

      Chaud froid de saumon en millefeuille de brick

      14,00
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    • Promo ! Etiquette

      huitre chaude gratinée et déglacée au Macabeu

      11,00
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    • Promo ! Etiquette

      Ravioles de foie fras déglacées au Rivesaltes

      12,00
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    • Promo ! Etiquette

      Foie gras de canard mi-cuit

      21,00
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    • Promo ! Etiquette

      Terrine de confit et de foie gras de canard

      17,00
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    • Plats

      • Promo ! Etiquette

        Noix de st Jacques, jus de crustacés, crémeux de courge, condiment coriandre

        27,00
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      • Promo ! Etiquette

        Filet de boeuf, jus de viance aux champignons, déglacé à la crème et pomme paillasson

        26,00
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      • Promo ! Etiquette

        Calamars sautés au wok, aïoli à l’encre de sèche et légumes d’automne

        19,00
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      • Promo ! Etiquette

        Magret de canard catalan et sa poire au vin d’épices

        21,00
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      • Promo ! Etiquette

        Burger végetal aux légumes de chez nous en plusieurs textures coulis végétal poivrons

        16,00
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      • Desserts

        • Promo ! Etiquette

          Tartelette au chocolat intense et crème glacée chocolat blanc

          9,00
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        • Promo ! Etiquette

          Assiette de fromages du moment

          8,00
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        • Promo ! Etiquette

          Coulant à la crème Marron et sa crème châtaignes

          11,00
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