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Poêlé de champignons selon arrivage en vol au vent façon grand mère
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Notre incontournable foie gras catalan mi-cuit
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Ravioles de foie gras catalan déglacé au rivesaltes tuilé juste crémé
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Chaud froid de saumon en mille feuilles de brick crème ciboulette
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Huitres chaudes de leucates julienne de légumes gratinées
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Pommes et châtaignes poêlé déglacé au vinaigre de cidre émincé de magret
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Plats
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Desserts
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